J'ai trouvé sur le site de http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr
cette recette bien tentante et rapide. Je vous conseille de faire un tour sur son blog, on y trouve de nombreuses idées culinaires et bien gourmandes. Je le visite très souvent , j'adore.
Ingrédients :
6 petits beurres Lu, Petits Bruns
15 gr de maïzena
60 gr de sucre roux, Ladymilonguera en met 30 et moi j'ai mis 45 gr
2 oeufs
1/2 litre de lait
10 cl de crème liquide allégée
Préparation :
Préchauffer le four 120°
Faire bouillir le lait et la crème avec les biscuits émiettés.
Fouetter les oeufs, la maïzena, le sucre.
Une fois que le lait se met à bouillir, incorporer le mélange d'oeufs.
Verser la préparation dans les ramequins
Au four 15 minutes, la crème doit rester tremblotantes.
Laisser refroidir, puis mettre au frigo
Merci beaucoup pour le clin d’œil. Bonne soirée.
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