J'ai trouvé la recette sur le blog de la Fourchette Gourmande. Je m'y promène très souvent, je trouve toujours plein d'astuces et d'idée.
Ingrédients:
150 gr d'épinards
100 ml d'huile d'olive
50 gr de pistaches
60 gr de parmesan
1 c à c de sel
1/2 gousse d'ail
Préparation:
Mixer tous les ingrédients, pour obtenir une texture lisse.
Je vais servir ce pesto sur des tagliatelles.
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