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jeudi 29 octobre 2015

Poule au pot

Poule au pot

Première fois, que je la cuisine. En général je fais que la manger ☺
J'ai suivi la recette de la poule au pot  du livret Natur House. Je ne sais pas s'il y a une variante avec la traditionnelle par contre niveau goût, c'est pareil.

Ingrédients:

1 poule
8 carottes
4 blancs de poireaux
3 navets
1 coeur de laitue
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
Sel
Poivre

Préparation :

Laver et peler tous les légumes.
Mettre la poule dans une cocotte et couvrir d'eau.
Porter à ébullition en retirant l'écume de la surface au fur et à mesure.
Ajouter les légumes, le bouquet garni et la gousse d'ail écrasée.
Sel, poivre. Couvrir et laisser mijoter 2 heures.
Servir les légumes avec le bouillon et la poule désossée en morceaux sans la peau.


#naturhouse
#pouleaupot
#lesecretdupoids
#platfacile
à

4 commentaires:

  1. hosecour29 octobre 2015 à 20:23

    quand on voit la gueule de lapoule à 3 francs six sous on se barre en courrant

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  2. La cuisine en amateur de Maryline29 octobre 2015 à 21:25

    Courez, courez vous ne me rattraperez pas (c'est les paroles d'une chanson hi hi ça m'a fait pensé à cet air en vous lisant , ce n'est pas une moquerie ) j'avoue je l'ai eu pour pas cher voire encore moins que 3 francs 6 sous (c'est rigolo ça faisait longtemps que je n'avais pas entendu cette expression) sur la fin des marchés.
    Je préfère de loin un poulet car y en a plus à manger et c'est moins sec.
    Ne partez pas Hosecour elle ne mord plus hi hi
    Bonne soirée

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  3. guy5960029 octobre 2015 à 22:29

    un superbe et délicieux pot au feu idéal lorsqu'il fait bien froid
    une bonne nuit bisous

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