Idéal pour un buffet froid, car très facile à réaliser et elles se mangent chauds ou froids.
J'ai préparé une 40 aine de cuisses de poulet panées pour un apéro dinatoire entre amis. (y avait pas que ça à manger ☺)
Je ne sais pas trop le nombre de jaunes et de chapelure que j'ai utilisé. Je fais au fur et à mesure pour éviter le gaspillage.
Et j'ai trouvé au supermarché une chapelure où il est inutile de rajouter un oeuf. J'ai donc testé sur quelques cuisses. C'est trop bien. Une moitié sont panées avec du paprika et d'autres non.
Ingrédients :
Cuisses de poulet
Jaunes d'oeuf
Chapelure
Paprika
Poivre
Sel
Huile d'olive
Préparation :
Dans un plat creux, mettre de la chapelure.
Dans un autre plat creux, battre les jaunes avec le sel, poivre.
Tremper les cuisses dans les jaunes d'oeuf, enrober de chapelure.
Saupoudrer de paprika.
Verser un peu d'huile d'olive sur les cuisses de poulet.
Enfourner à 180° pour 25 minutes environ.
#aperodinatoirefacile
le poulet ainsi croustillant est délicieux !
RépondreSupprimerOui ça apporte un plus par rapport aux cuisses rôties et je savais que mes amis ne le mangent pas de cette façon , obligatoirement ils allaient être contents :)
Supprimerhummm vraiment sympa sa donne envie
RépondreSupprimerC'est ce qu'ils ont dit aussi mes amis hier :) du coup, ils vont faire aussi de cette façon la prochaine fois...
SupprimerDis donc, ça ne rigole pas chez Maryline quand tu fais des cuisses de poulet panées la quantité est là!!! C'est sûr que les personnes qui étaient présentes à table ne sont pas repartis le ventre vide impressionnant ;) Je t'en pique une (malheureusement qu'avec les yeux !!!) Bonne semaine. Bizzzzz
RépondreSupprimerreparties c mieux avec un e !!!!!!
RépondreSupprimerBah les fautes de frappe ça arrive, on voit que tu sais écrire lol merci oui y avait de quoi faire , j'ai du mal avec les quantités hi hi et c'est mon mari qui m'a dit de stopper , du coup je n'ai pas fait tout ce que j'avais en tête :) bisous
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