Mascarpone aux framboises

Mascarpone aux framboises

Ingrédients:
1 pot de mascarpone
de la Chantilly
Des framboises,
sucre vanillé
Biscuits spéculos ou boudoirs

Mélanger la mascarpone, le sucre vanillé et la chantilly (la quantité de la chantilly est selon ses goûts et la consistance recherchée).

Dans une verrine, on alterne les couches de mascarpone, de biscuits, de fruits.
On finit par une dernière couche de fruits et de spéculos écrasés.
Au frais.

C'est un peu le principe du tiramisu