La cuisine en amateur de Maryline: Sucettes au fromage de chèvre

Sucettes au fromage de chèvre

Une idée rapide pour un apéritif.
Ces sucettes au fromage de chèvre étaient sur la table spéciale apéro hier pour le réveillon de Noël.
Très faciles à réaliser. On les décline comme on veut.
Ingrédients :
Fromage de chèvre type Petit Billy
Noix
Graines de lin => Farin'Up
Graines de pavot => Velan
Graines de sésame
Sel
Poivre
Préparation:
Écraser le fromage de chèvre à la fourchette. Sel, poivre. Mélanger.
Hacher grossièrement les noix.
Mettre dans un bol les graines de pavot.
Remplir un 2d bol avec les graines de lin.
Mettre dans un 3° bol les graines de sésame.
Prendre du fromage, incorporer les noix concassées. Façonner une boule de fromage.
Rouler la boulette de fromage dans les graines de pavot.
Répéter l'opération de la même façon pour l'enrobage avec les graines de lin ou les graines de pavot.