La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

samedi 6 avril 2019

Frites de carottes

Frites de carottes

Pour varier des frites traditionnelles, j'ai fait des frites avec des carottes pour accompagner les moules marinières.
Convient au rééquilibrage alimentaire.
Ingrédients pour 4 personnes
800 g de carottes
1 1/2 c. à café de cumin
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre.
Préparation.
Préchauffez le four à 180°.
Épluchez les carottes.
Coupez les carottes en frites.
Dans un bol, versez l'huile d'olive, le cumin, sel, poivre.
Mélangez.
Déposez les frites dans le lèche-frites sans les faire se chevaucher.
Badigeonnez les frites d'huile à l'aide d'un pinceau.
Faites cuire 15 minutes (le temps varie selon les fours et la taille des frites carottes)
Servez de suite.