Cocktail de fruits de mer surgelé
Faire revenir des crustacés dans huile d'olive avec de l'ail, du persil, de la ciboulette.
Faire une béchamel y mettre les crustacés. Garnir les ramequins de ce mélange, chapelure et on passe au four 180° une 15aine de minutes maxi. Parfois, je rajoute un peu de vin blanc dans les crustacés.
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