Friands aux légumes et lardons
Faire cuire carottes, pommes de terre, courgettes dans de l'eau 5 mn. Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile lardons et oignons, sel et poivre. Egouter les légumes pré-cuits, Dans un plat à gratin beurré mettre, les légumes, lard et oignons. Y déposer crème fraiche, fromage, sel et poivre. Au four 20 mn. Prendre une pâte feuilletée, l'étaler y mettre les légumes. refermer la pâte pour faire un friand.
badigeonnez de jaune d'oeuf.
Au four 180 ° 10 min.
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