Minis gâteaux Gervita® aux mûres et rhum

Minis gâteaux Gervita® aux mûres et rhum

On continue les recettes sucrées avec les mûres cueillies le matin.
Les réserves pour cet hiver sont bien avancées. On sera content de les avoir.
Les minis gâteaux Gervita® aux mûres et rhum sont faciles et rapides à réaliser.
J'ai pris la base du gâteau yaourt.
Ils se congèlent très bien.
Préparation : 5 minutes  - Cuisson :  25 minutes.
Le pot sert de doseur.
Ingrédients pour 6 gâteaux: 
1 pot de Gervita nature 
3 pots de farine
1 1/2 pots de sucre
1/2 pot d'huile végétale
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
200 g de mûres
1 sachet de levure chimique
1 bouchon de rhum
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Nettoyez les mûres. Réservez.
Dans un saladier, versez le Gervita.
Ajoutez les oeufs,  la farine, les sucres, la levure, l' huile et le rhum.
Mélangez.
Mettez les mûres.
Mélangez.
Versez la pâte dans les moules en silicone, en les remplissant au 3/4.
Enfournez 25 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.

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