Verrines express allégées

 Verrines express allégées

Un dessert léger, rapide, ultra rapide à réaliser.

Je me suis basée sur la recette du tiramisu en modifiant les ingrédients pour le rendre moins calorique, toujours dans le but de le proposer à mes clients que je suis dans leur perte de poids.

Soit vous faites des verrines qu'avec les boules de soja ou juste avec les biscuits saveur beurre ou bien possibilité de faire avec les 2.

Préparation : 5 minutes - Sans cuisson

Ingrédients pour 8 verrines:

800 g de fromage blanc à 0 %

40 g de sucre comme du stevia par exemple

140 g de boules de soja au chocolat dietplus ®

3 biscuits saveur beurre dietplus®

4 oeufs

Préparation : 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre édulcorant et 4 jaunes d'oeuf.

Montez les blancs en neige.

Incorporez les blancs en neige dans le mélange fromage blanc/sucre.

Emiettez grossièrement les biscuits saveur beurre.

Dans une verrine, mettez une couche de boules au soja, une couche de crème, une couche de biscuits émiettez. 

Recommencez les étapes une nouvelle fois.

Répétez l'opération pour chaque verrine.

En fonction de la taille de vos verrines, il est possible de faire une 3eme couche voire plus.

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