Petits gâteaux Gervita aux mûres et amandes

Petits Gâteaux Gervita® aux mûres et amandes

Je continue dans ma lancée des recettes à base de mûres; suite à ma cueillette de 1.700 kg.
Je me suis basée sur la recette du gâteau au yaourt.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes.
Ces petits gâteaux Gervita® aux mûres et amandes se congèlent très bien.
Il suffira de les décongeler à température ambiante.
Je fais souvent ce type de réserve, comme ça quand mon aîné vient nous voir, il repart avec ses réserves.
Le pot de Gervita sert de doseur.
Ingrédients pour 6 personnes:
1 Gervita nature
3 pots de farine
1 1/2 pot de sucre
1 pot d'amandes en poudre 
1/2 pot d'huile végétale
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200 g de mûres
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Nettoyez les mûres. Réservez.
Dans un saladier, versez le Gervita.
Ajoutez les oeufs, la farine,les sucres, la levure, la poudre d'amandes, l'huile.
Mélangez.
Incorporez les mûres.
Mélangez.
Remplissez les moules au 3/4.
Enfournez 25 minutes.

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