Quinoa aux oignons

 Quinoa aux oignons 

Une recette de plat complet facile et rapide, convenant au rééquilibrage alimentaire dietplus.

Pensez à ajouter des légumes à côté mon équipe pour compléter avec les oignons.

Le quinoa est une céréale un peu plus calorique que les autres. Une céréale coupe-faim naturelle

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes 

Ingrédients pour 5 :

400 g de quinoa sec

300 g oignons rouge

3 c à soupe de crème liquide allégée

Sel, poivre

1 c. à  soupe d'huile d'olive

Préparation : 

Faites cuire le quinoa en suivant les indications du paquet.

Epluchez et émincez les oignons rouge.

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.

Faites revenir les oignons.

Ajoutez le quinoa égoutté.

Salez, poivrez.

Mélangez.

Faites cuire 3 minutes.

Incorporez la crème liquide.

Poursuivez la cuisson 2 minutes, en remuant.

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