dimanche 27 novembre 2016

Hamburger maison

Hamburger maison
Bien meilleurs les hamburgers maison.
On les garnit selon nos goûts.
La recette des pains pour burger est celle publiée la semaine dernière.
Je vous mets le lien de la recette ici
Préparation : 10 minutes - cuisson : 25 minutes 
Repos de la pâte : 1h30 + 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
8 pains 
8 steaks haché
2 tomates
Feuilles de salade
2 gros cornichons américains
2 oignons blancs
16 tranches de fromage spécial burger
4 c. à soupe de mayonnaise
4 c. à soupe de ketchup
Préparation :
Une fois les pains prêts et refroidis.
Faites cuire les steaks dans une poêle.
Retournez -les. 
Recouvrez d'une tranche de fromage.
Poursuivez la cuisson quelques minutes.
Mélangez dans un bol, la mayonnaise et le ketchup.
Coupez les tomates en fines rondelles.
Épluchez et émincez les oignons.
Coupez les cornichons en rondelles.
Garnissez les burgers.
Étalez la sauce mayo/ketchup.
Mettez de la salade, des oignons, des cornichons, des tomates ,une tranche de fromage, la viande avec le fromage fondu.
Remettez des oignons, tomates, cornichons, salade.
De la sauce sur le pain.
Formez le burger.
Enfournez 2 minutes dans le four chaud à 190°.

#burger 

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