mercredi 12 août 2015

Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

La recette de la soupe froide de concombre ou un gaspacho de concombre. Du moins, je suppose que c'est pareil car le goût est le même.
J'ai suivi la recette de Cuisine Actuelle.
Servie en apéritif ou en entrée, c'est sympa.

Ingrédients :

1 concombre
200 ml de bouillon de légumes  froid
6 feuilles de menthe
Poivre Miss Paprika
Sel (un peu)

Préparation :

Éplucher le concombre.
Mettre tous les ingrédients dans le mixer.
Verser dans le récipient et mettre au frigo.



http://www.misspaprika.com/
- 10 % avec le code LA CUISINE EN AMATEUR DE MARYLINE
 
Coût pour 2 personnes : 2€

 
Préparation : 4min

Végétarien Sans lait


 

 #gaspacho
#soupefroide#concombre

 

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