Toujours dans l'optique de marquer le coup de notre anniversaire de mariage.
J'avais prévu un concombre à la crème. Puis la lumière est arrivée jusque dans mon cerveau. Hi hi en les coupant en tout petit ça ferait joli.
Les verrines sont celles de mon partenaire culinaire Unic & Chic.
Ingrédients :
1 concombre
3 grosses c à s de crème fraîche
Sel
Poivre
1 gousse d'ail (facultatif)
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la crème, sel, poivre, l'ail épluché, dégermé et haché.
Éplucher le concombre. Le couper en dés.
Mélanger le concombre dans la crème.
Remplir les verrines et servir frais.
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