La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

samedi 27 février 2016

Tarte mascarpone tomates

Tarte mascarpone tomates

Pour changer un peu de la tarte à la tomate, j'ai voulu essayer la tarte mascarpone tomate de Caro en cuisine.
Cette tarte est bonne mais ma préférence va sur la recette habituelle. C'est une question de goût comme toujours.
Elle a plu à tout le monde: famille et amis, ça veut dire ce que ça veut dire quand il ne reste plus une miette ☺
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
5 tomates
1 pot de mascarpone de 250 g
1 cs de Moutarde à l'ancienne
2 oeufs
Sel
Poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte dans un moule à la tarte et piquer avec une fourchette.
Laver et couper les tomates en quartiers et les disposer en rosace sur la pâte.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le mascarpone,la moutarde, le sel et le poivre.
Verser la préparation sur les tomates.
Enfourner pour 30 minutes.