Apéro Bordeaux

Apéro Bordeaux

La dégustation apéritive a commencé par le vin de Bordeaux un Château Lamothe Vincent 2014.
Le vin blanc reçu par Apéro Bordeaux (encore merci)

Nous étions 5 adultes à le goûter lors d'un apéritif pour l'anniversaire de ma belle-mère.

J'avais mis des amuse bouches : 
* des tartines de jambon fumé et mozzarella
* des mini croissant au Boursin 
* des verrines de poivrons et crevettes
* des grains de  maïs soufflés
* de la variante maison
* des involtinis  
* du fromage à raclette

Parlons de ce Bordeaux.

Je ne suis pas une spécialiste des vins sinon je serai oenologue hi hi. Je vais faire mon maximum pour bien expliquer.

La couleur surprend, en effet la teinte est plus jaune que certains vins blancs.

Le ressenti n'est pas le même pour nous 5.
Comme quoi les palais sont différents.

Une amie n'aime pas trop, elle a ressenti une pointe de poivre.

Mon mari qui est un passionné des Bordeaux avec une préférence pour les vins de Bordeaux Rouge.
A apprécié ce vin blanc malgré le fait qu'il ne boit jamais de blanc, en général il n'aime pas.
 
Tandis que ce Château Lamothe Vincent il le trouve bon, sucré et fruité.

Et nous autres avons beaucoup apprécié. Un vin doux, légèrement fruité. Personnellement, je pourrais le servir lors d'un repas.

Nous avons réservé un petit verre de ce vin, pour une sauce roquefort. 

 Recette de la sauce ici

Je trinque à votre santé amis lecteurs qui vous promenez sur mon blog.

J'espère que cet article vous donnera l'envie de déguster ces Bordeaux.

#apéro#vin#bordeaux