Croque monsieur pané

Croque monsieur pané

Hop le tour est joué..très rapide à réaliser.
Pas assez pour faire le croque monsieur traditionnel et j'avais vu des photos sur la toile avec des croque roulés et panés.
Sans suivre la recette d'un blog particulier ou d'un livre.
Il me restait que 5 tranches de pain de mie et 3 tranches de jambon .

Ingrédients :

5 tranches de pain de mie
5 toastinettes ou tout autre fromage 
3 tranches de jambon blanc 
2 oeufs
Chapelure
Bain de friture

Préparation :

Battre les oeufs dans un récipient.
Mettre la chapelure dans un autre récipient.

Retirer ou non la croûte des pains de mie.
Aplatir le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.

Couper la tranche de jambon et la poser sur le pain de mie.
Déposer une tranche de fromage sur le jambon.

Rouler en serrant le pain de mie.

Tremper le roulé dans les oeufs battus puis dans la chapelure.

Cuire quelques minutes dans la friteuse, en les retournant. Cuit rapidement.

Déposer les roulés sur du papier absorbant.
Servir de suite.

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