La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

samedi 24 octobre 2015

Petits flans aux champignons

Petits flans aux champignons

Une entrée légère et rapide à réaliser.
Ces petits flans aux champignons ont fait l'unanimité ☺
Source de la recette Jennifer desserts.
j'ai obtenu 4 ramequins avec les doses ci-dessous.

Ingrédients:

2 oeufs
1 cs de lait
410 g de lait concentré non sucré Régilait
2 gousses d'ail
2 cs de persil
150 g de champignons Supersec
Sel
Poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Faire tremper les champignons de l'eau tiède 5 minutes.
Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail.
Battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine, le lait, persil, ail et les champignons. Sel, poivre.
Verser cette préparation dans les ramequins.
Enfourner pour 20 minutes.
Servir chaud.