lundi 26 octobre 2015

Vermicelles de soja aux légumes

Vermicelles de soja aux légumes

Un plat que j'affectionne particulièrement.
Déjà il est bon (ce qui est mieux ) mais il est plus que rapide. On met ce qu'on veut comme légumes.

Ingrédients :

1 paquet de vermicelles de soja
1 tomate
1 pak choï
1 poivron
Sauce soja Kikkoman
Huile de sésame
Poivre
Sel (un peu)

Préparation :

Laver et couper tous les légumes.
Cuire les vermicelles dans de l'eau bouillante 6 minutes. 
Égoutter, réserver.

Dans une poêle ou wok, verser un peu d'huile de sésame et faire revenir les légumes. Remuer de temps en temps, poivre, un peu de sel.
Ajouter la sauce soja (au goût de chacun) mélanger.
Mettre les vermicelles de soja.
Mélanger et poursuivre la cuisson quelques minutes.

J'ai servi avec du saumon grillé.

#vermicelledesoja
#saucesoja
#lesecretdupoids
#kikkoman

 

 
Préparation : 5min - Cuisson : 20min

Plat
http://www.kikkoman.fr/

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