Poulet et légumes dans le four cyclonique

Poulet et légumes au four cyclonique

Pour ma 1ère recette avec mon nouveau jouet : le four cyclonique. J'ai commencé par une très simple et en faisant au hasard, vu que je n'avais pas encore reçu la notice de ma copine. Très agréable de manger en sachant qu'aucune matière grasse ajoutée se trouve dans ce plat.
On retrouve la saveur de chaque élément. Et ça sent bon lors de la cuisson. D'ailleurs ce jour là, un de mes fils en rentrant à dit " cool c'est bien chez nous cette bonne odeur".

Ingrédients :

5 cuisses de poulet
5 tranches de bacon
3 courgettes
2 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail 
Origan
Basilic
Poivre
Sel 
Épices à volaille

Préparation :

Laver et couper les légumes en morceaux.
Éplucher et émincer l'oignon.
Peler et hacher la gousse d'ail.
Mettre tous les légumes directement dans le four cyclonique. Sel, poivre, origan, basilic.
Couper le bacon en morceaux et le déposer avec les légumes.

Déposer les cuisses de poulet.Saupoudrer les cuisses avec les épices spéciales volaille, sel, poivre.

Brancher le four.
Régler le thermostat sur 190° pour 40 minutes.
Baisser la poignée.
Retourner de temps en temps les cuisses.

 Pour un four traditionnel:

Faire de même, en arrosant les cuisses de poulet avec de l'huile de l'olive.
Au four 180° pour 45 minutes à 1 h, le temps varie selon la grosseur et le nombre.

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