La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

lundi 30 mai 2016

Crème aux spéculoos

Crème aux spéculoos

Envie d'un dessert de dernière minute. Ces crèmes sont pour vous.
Lorsque Amandine a publié sa recette sur mon groupe "La cuisine en amateur" sur Facebook. Je les ai faites immédiatement. Sur son blog : amandinecooking.com
on y retrouve d'autres idées gourmandes.
J'ai doublé les doses.
3 ont aimé et 2 non. Je n'avais pas prévu ma part, résultat j'ai mangé celle de mon fils qui n'a pas aimé car pas assez sucré.
Ingrédients pour 4:
8 spéculoos
500 ml de lait
2 c. à café de ®Maïzena
Préparation:
Mixez les biscuits et la ®Maïzena pour les réduire en poudre.
Dans une casserole, versez le lait et la poudre obtenue et faites chauffer à feu moyen/doux 8 minutes, sans faire bouillir. Remuez sans arrêt en raclant les bords et le fond de la casserole pour éviter que cela attache.
La crème épaissit.
Versez la crème dans les ramequins.
Réservez au frais une heure.
Saupoudrez de spéculoos au moment de servir.