Flognarde aux mirabelles
Une spécialité limousine. Ce dessert est délicieux et tout en légèreté. Rapide et facile.Le goût est très rapprochant du clafoutis.
Hop on continue dans la série des mirabelles ☺
En hiver, je mets des pommes ou des poires.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 :
60 g de farine
100 g de sucre en poudre
750 ml de lait tiède
3 oeufs
300 g de mirabelles
2 sachets de sucre vanillé
50 g de beurre
Sucre glace (facultatif)
Pincée de sel
Préparation :
Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre en poudre.
Ajoutez un à un les oeufs en mélangeant à la cuillère en bois pour éviter les grumeaux.
Versez le lait petit à petit en mélangeant.
Beurrer un plat à gratin, déposer les mirabelles.
Saupoudrez-les avec les sucres vanillés. Parsemez avec des flocons de beurre.
Versez la pâte.
Enfournez 30 minutes à 220° .
Saupoudrez de sucre glace.
Dégustez tiède ou froid.
Préparation : 5min - Cuisson : 30min
Dessert
une tarte bien gourmande et excellent fruit
RépondreSupprimertrès bon après-midi
Merci Guy Bisous
SupprimerCela doit être fort délicieux ! Belle journée
RépondreSupprimerDélicieux, un de nos desserts préférés ;) bonne nuit Marie L
SupprimerDans la famille mirabelles je demande la flognarde. Bingo bonne pioche ! dans le coup j'ai droit à un morceau non ;-)Je ne connaissais pas cette spécialité limousine qui me paraît très goûteuse. Si j'ai une bonne récolte sur mon mirabellier cette année je ferai ta recette. Je te tiens au courant... Big bizzzzz
RépondreSupprimerOk tu gagnes et tu as un gage aussi me retourner une part de la tienne , comme ça on termine jamais de se régaler.
SupprimerJ'espère que ta cueillette sera aussi bonne que la mienne :) que je puisse me moquer de Christie à mon tour avec ses prunes et toi au passage lol
bisousssssssssssssssss