Voilà pour une recette, je commence par les minis donuts. Mardi Gras, c'est cool on mange plein de beignets sans culpabilité.
Réalisés avec l'appareil à Donuts
Pour 50 minis donuts
Pour les accompagner nous avons bu un sirop d'un de mes partenaires culinaires Sodastream saveur thé vert lychee. Un concentré gazeux, frais.
Ingrédients :
150 gr de farine
1 levure chimique
90 gr de sucre
10 gr de sucre aromatisé à la clémentine
1 pincée de sel fin
2 oeufs
4 cuillère à soupe d'huile
150 ml de lait
Préparation :
Brancher l'appareil.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, l'huile, les oeufs. Bien mélanger et verser petit à petit le lait.
Pour obtenir une pâte lisse.
A l'aide d'une cuillère à soupe, remplir les compartiments.
Cuit en moins de 5 minutes.
Préparation : 5min - Cuisson : 15min
Goûter
#beignet#carnaval#mardigras#donut
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