Assiette complète

Assiette complète.

Un tartare de tomates et poivrons et oignons frits.
Une petite part de quiche au thon
1 part de fromage de tête Nature et Régions
2 petites tranches de rôti.

Léger et frais, sous cette chaleur c'est largement suffisant voire trop!
C'est les vacances, je n'ai pas trop cuisiné. J'ai acheté les oignons frits (ceux qu'on trouve dans les restaurants)

Tartare de légumes :

Couper en petits dés les tomates et poivrons.
Arroser  d'un filet d'huile d'olive, sel et poivre.
Parsemer d'oignons frits.

Quiche au thon :

J'ai pris du thon à la tomate et j'ai pris la base d'une quiche classique. En remplaçant le lard par le thon.