Tartine poivrons

Tartines poivrons, oignons, lardons et mozzarella

Une petite entrée rapide. Ou en apéro c'est très bien aussi.
Un reste de ratatouille, c'est super bon aussi.
 

Ingrédients:

Tranches de pain de mie
1 poivron
1 oignon
Huile d'olive
Cumin
Sel
Poivre
Lardons fumés
Mozzarella

Préparation :

Dans une sauteuse, faire revenir dans de l'huile d'olive tous les ingrédients (sauf le pain de mie et la mozzarella).
Lorsque les légumes deviennent tendres et colorés. Déposer sur la tranche de pain grillée.
Terminer avec un morceau de mozzarella.
 

 

Cuisine économique

 

Préparation : 5min - Cuisson : 10min

Entrée