mercredi 18 janvier 2017

Émincé de dinde à la crème paprika

Émincé de dinde à la crème paprika
Une sauce onctueuse, une viande tendre, parfait pour satisfaire notre gourmandise.
La recette est réalisée dans le Cookéo, mais faisable dans une sauteuse.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 7 minutes
Sans le Cookéo : 5 minutes et Cuisson : 20 minutes
En cas de rééquilibrage alimentaire, à consommer occasionnellement.
J'ai accompagné d'une semoule  épicée. Possibilité d'accompagner d'une purée de brocolis par exemple.
Ingrédients pour 4 :
4 escalopes de dinde
1 oignon
250 ml de crème liquide (ici allégée)
1 c. à café de paprika => Miss Paprika
3 c. à soupe de fond de veau
1 c. à café de persil ciselé
1 c. à soupe d'huile d'olive => Soléou
Poivre
Préparation :
Émincez la viande.
Épluchez et émincez l'oignon.  
Mettez le Cookéo en mode "dorer".  Faites revenir la viande et l'oignon 1 minute.
Ajoutez tous les ingrédients.
Mélangez et programmez la cuisson rapide pour 6 minutes.
Sans le Cookéo :
Dans une sauteuse, faites revenir la viande et l'oignon dans l'huile d'olive pendant 3 minutes.
Ajoutez le paprika, le persil, le fond de veau et 4 cuillerées à soupe d'eau. Mélangez.
Poursuivez la cuisson 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Mettez la crème, poivrez et poursuivez la cuisson à feu doux 2 minutes.

 #cookeo #dinde #creme #paprika
http://www.misspaprika.com/2-acheter-epices-herbes

https://www.soleou.fr/


http://recettes.de/emince-de-dinde-a-la-creme-paprika

7 commentaires:

  1. Bonsoir,
    En le faisant dans une sauteuse, le fond de veau doit être ajouté à quel moment SVP.
    Merci.

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    1. Bonsoir, oups un oubli avec le paprika et le persil
      je vais rectifier de suite
      bonne jounée

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  2. Merci beaucoup Maryline
    Bon week-end.
    ��

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  3. Merci beaucoup Maryline
    Bon week-end.
    ��

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    1. Avec plaisir, j'espère que tu as ou aimeras Micheline
      Bonne soirée bisous

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  4. Trop bon merci pour la recette

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  5. Merci du retour cela me fait hyper plaisir

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