La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

lundi 30 janvier 2017

Pain

Pain

Une recette de pain réalisée dans la machine à pain
Réalisable dans un robot ou en pétrissant à la main.
Un pain tout chaud, qui embaume la maison. Une superbe odeur.
Ingrédient pour 1 pain
360 g de farine T55
210 ml d'eau tiède
1/2 paquet de levure boulangère
1 1/2 c. à café de sel
Préparation :
Dans la cuve de la MAP, mettez l'eau, la farine, le sel et la levure.
Programmez en mode pétrissage ( 1h30)
Façonnez la pâte.
Faites des stries sur le dessus.
Laissez pousser la pâte sous un torchon pendant 30 minutes à l'abri des courants d'air.
Enfournez à 230° pour 15 - 20 minutes.