jeudi 5 décembre 2013

Gâteau yaourt et mascarpone et pépites de chocolat

Toujours la même histoire, du yaourt que personne ne veut manger, ça tombe bien je ne voulais pas préparer un dessert trop long.

1 yaourt (ici fraise)
3 pots de farine dont 1/2 de maïzena
1 pot et demi de sucre
3/4 huile
4 oeufs
levure
sucre vanillé

1 pot de mascarpone
1 peu de chantilly
1 sachet de sucre vanillé
arôme orange
pépites de chocolat

Pour le gâteau, on mélange tous les ingrédients et au four 180° 25 minutes environ.
Quand cuit, laisser refroidir et le couper en 2.

La crème 
On  mélange mascarpone, chantilly, arôme, sucre, pepites.

On met la crème sur la 1ere partie du gâteau, on referme, on décore et c'est prêt!!!

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