Tartine lardon et oeuf


Que faire du pain rassis? Des petites tartines rapides pour une entrée.

Ingrédients :

Pain
Râpé
Lardon
oeuf
Poivre

Préparation :

Couper le pain en 2, faire un petit trou en retirant la mie de pain, garnir de fromage, le blanc d'oeuf, les lardons, poivre.
On passe au four quelques minutes. On retire du four, on met le jaune d'oeuf dessus et on termine la cuisson 1 ou 2 minutes maxi.

Personnellement, j'ai tout fait dans l'appareil spécial pizza.