vendredi 18 octobre 2013

Mousse de thon

Mousse de thon

Ingrédients:
1 boîte de thon au naturel
2 càs de crème fraîche
1 cac de mayonnaise
ail
sel, poivre
Ciboulette

Toast grillé arrosé d'huile d'olive et sur lequel on a frotté de l'ail.

Emietter le thon (sans l'eau), mélanger la crème, la mayonnaise (ici c'est de l'aïoli maison donc l'ail y est déjà), l'ail, le sel, le poivre, la ciboulette.

Mettre en verrine au frigo et servir avec les toasts.

Bon je me suis trompée dans la recette j'ai mis de l'estragon. Mais bon quand même.
C'est une première,verdict ce soir si tout le monde aime.

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