samedi 6 septembre 2014

Riz


Riz aux épices Miss Paprika

Je pourrais dire un riz oriental vu que j'ai mis plusieurs épices. Mais je ne le fais pas. En effet,  si une recette riz oriental existe réellement, anonymous serait capable de me dire que ce n'est pas ça du tout. Mdr!

Ingrédients :

Riz Basmati
1 cube de bouillon (ici boeuf)
Une poignée de cacahuètes
1/2 poivron jaune
1 oignon
1 pincée de Cumin
3 ou 4 Graines de cardamone Miss Paprika
1 pincée de Cannelle Miss Paprika
Sel
Poivre Miss Paprika


Préparation :


Dans une sauteuse : Faire revenir l'oignon émincé, le poivron découpé en fines lamelles, sel, poivre,cannelle et cumin à feu doux.

Cuire le riz dans le bouillon et les graines de cardamone, comme vous faites d'habitude.

Egoutter.

Mettre le riz dans la sauteuse, mélanger et cuire quelques minutes pour qu'il s'imprègne des épices.

C'est prêt.
http://www.misspaprika.com/
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Préparation : 10min - Cuisson : 25min

Plat

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