Pommes de terre vapeur

Pomme vapeur

Tout simple! 

Ingrédients 5 personnes:

12 pommes de terre moyennes (bio de mon voisin)
Huile d'olive
Ciboulette
Persil
Ail
Sel
Poivre Miss Paprika

Préparation :

Eplucher et couper les pommes de terre en 2 dans la longueur.
Cuire dans de l'eau bouillante salée pour 20 à 30 minutes (varie selon taille et variété)
Egoutter.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile.
Ajouter la ciboulette,le persil et l'ail hachés.
Sel, poivre.
Mettre les pommes de terre.
Sel, poivre, huile si besoin.
Cuire 5 à 10 minutes. 

 

 

Cuisine économique

 

Préparation : 5min - Cuisson : 45min

Plat - Végétarien