Servir en entrée ou à l"apéritif.
J'ai trouvé l'idée sur le blog de "les recette de Nathou"
J'ai augmenté les doses par rapport à la recette initiale. 6 minis quiches cela faisait peu.Et modifié légèrement en fonction de mes placards, comme d'habitude.
Ingrédients :
12 tranches de pain de mie
6 tranches de jambon ici blanc
4 tomates
Râpé
150 ml de crème liquide
3 oeufs
Sel
Poivre
Préparation :
Aplatir les tranches de pain de mie à l'aide du rouleau à pâtisserie
Avec un emporte-pièces, découper des cercles plus larges que le moule à muffins.
Placer le cercle de pain de mie dans le moule.
Avec l'emporte -pièces, découper des cercles dans les tranches de jambon.
Placer le cercle de jambon sur le pain de mie en tapissant le fond et les parois.
Couper les tomates en dés et les mettre sur le jambon.Parsemer de fromage.
Verser la préparation dans les "coquilles de pain de mie".
Enfourner à 180° pour 15 à 20 minutes (à surveiller).
#aperorapide
#jambon#fromage#oeuf#creme
Préparation : 10min - Cuisson : 20min
Entrée
une superbe idée
RépondreSupprimerTrès bonne soirée bisous du Sud
Coucou bonnes vacances alors. Bisous du Sud aussi Guy
Supprimerje garde ton idée, elle me plait bien notamment pour l'apéro. bon week end bises
RépondreSupprimerAvec plaisir c'est fait pour :) bon week end à toi aussi bisous Cécile
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