C'est une recette WW qui date. Je l'ai dans mes tiroirs depuis plus de 20 ans. Je ne saurais vous dire les points.
Par contre, je sais que c'est pour 6 personnes :)
Et on met les fruits de son choix. A la base, ce clafoutis est réalisé avec 3 pommes pesant 130 gr chacune.
Ingrédients :
400 gr de Quetsches
120 gr de farine
12 c à c rases de sucre (ici fructose)
1 c à c rase de margarine
3oeufs
2 c à c de fleur d'oranger
250 ml de lait
1 pincée de sel
Gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les graines de vanille.
Faire une fontaine et incorporer 1 à 1 les oeufs.
Ajouter la fleur d'oranger et le lait.
Beurrer (margariner mdr ) le moule à manqué.
Déposer les quetsches, verser la préparation dessus.
Au four 180° pour 25 minutes.
Servir tiède ou froid.
Préparation : 5min - Cuisson : 25min
Dessert
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