mardi 22 juillet 2014

Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

Je crois que j'ai pris la recette sur le site Cuisine Actuelle. 
Cela fait un moment que je voulais goûter une soupe froide.
Je profite donc que mes garçons soient en vacances pour tenter. 
J'adore! Je referai même pour les apéros.

Ingrédients :

1 concombre
200 ml de bouillon de légumes  froid
6 feuilles de menthe
Poivre Miss Paprika
Sel (un peu)

Préparation :

Eplucher le concombre.
Mettre tous les ingrédients dans le mixer.
Verser dans le récipient et mettre au frigo.


http://www.misspaprika.com/
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Coût pour 2 personnes : 2€

 
Préparation : 4min

Végétarien Sans lait

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