Je crois que j'ai pris la recette sur le site Cuisine Actuelle.
Cela fait un moment que je voulais goûter une soupe froide.
Je profite donc que mes garçons soient en vacances pour tenter.
J'adore! Je referai même pour les apéros.
Ingrédients :
1 concombre
200 ml de bouillon de légumes froid
6 feuilles de menthe
Poivre Miss Paprika
Sel (un peu)
Préparation :
Eplucher le concombre.
Mettre tous les ingrédients dans le mixer.
Verser dans le récipient et mettre au frigo.
- 10 % avec le code LA CUISINE EN AMATEUR DE MARYLINE
Coût pour 2 personnes : 2€
Préparation : 4min
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