La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

jeudi 10 juillet 2014

Tiramisu à la liqueur de châtaigne

Tiramisu

Une recette prise sur le blog de "Les délices de Lulu".
N'ayant plus d'oeuf, il me fallait trouver un dessert sans. Et je suis tombée sur cette recette de tiramisu. Alors vite, je m'y mets :)

Adaptée avec ce que j'avais à la maison. Pour avoir la vraie recette, il suffit de cliquer sur le lien des délices de Lulu.

Ingrédients :

500 gr de mascarpone
75 ml de lait
60 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
16 biscuits à la cuillère
75 ml de café froid (pas mis)
2 càs de liqueur de châtaigne Eyguebelle
Cacao en poudre

Préparation :

Mélanger mascarpone, lait et sucre.
Dans un cercle ou moule démontable, déposer 8 biscuits.
Les mouiller avec la liqueur de châtaigne.
Verser la moitié de la préparation mascarpone.

Recommencer l'opération en mettant les biscuits imbibés de liqueur et recouvrir avec le restant de mascarpone.
Saupoudrer de cacao.
Au frigo au minimum 3 heures.
Démouler et manger :)