La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

samedi 6 septembre 2014

Riz

Riz aux épices Miss Paprika

Je pourrais dire un riz oriental vu que j'ai mis plusieurs épices. Mais je ne le fais pas. En effet, si une recette riz oriental existe réellement, anonymous serait capable de me dire que ce n'est pas ça du tout. Mdr!

Ingrédients :

Riz Basmati
1 cube de bouillon (ici boeuf)
Une poignée de cacahuètes
1/2 poivron jaune
1 oignon
1 pincée de Cumin
3 ou 4 Graines de cardamone Miss Paprika
1 pincée de Cannelle Miss Paprika
Sel
Poivre Miss Paprika

Préparation :

Dans une sauteuse : Faire revenir l'oignon émincé, le poivron découpé en fines lamelles, sel, poivre,cannelle et cumin à feu doux.

Cuire le riz dans le bouillon et les graines de cardamone, comme vous faites d'habitude.

Egoutter.

Mettre le riz dans la sauteuse, mélanger et cuire quelques minutes pour qu'il s'imprègne des épices.

C'est prêt.