Quiche mozzarella, lardons, oignons

Quiche mozzarella, lardons et oignons

Voilà le repas des jours de grande fatigue : une quiche avec ce que je trouve dans le frigo.
Il manquait une petite salade, mais je n'ai même pas eu le courage de m'arrêter chez le primeur pffff
Heureusement, qu'il reste les flans libanais et une part de tarte aux pêches...le dessert était prêt!
 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
4 oeufs
3 grosses c à s de crème épaisse
1 fond de crème liquide entière
1/2 oignon blanc
Des lardons
1 boule de mozzarella
poivre http://www.misspaprika.com
1 pincée de muscade
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Préparation : 

Dérouler et piquer la pâte feuilletée.
Déposer les lardons, les oignons et la mozzarella.
Poivre.

Mélanger les crèmes et les oeufs. Poivre et muscade.

Verser l'appareil sur la pâte feuilletée.
Au four 180° pour 25 minutes.

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