Soupe de blettes et poireaux

Soupe de poireaux et de blettes

Une soupe réalisée dans mon Soup & Co , mais réalisable sans.

Ingrédients pour 4 bols

1 botte de blettes 
1 poireau
Sel
Poivre
1 cube de volaille
Sauge 

Préparation :

Laver les légumes et couper en tronçons.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve , recouvrir d'eau.

Programme P2 - ok cuisson 35 minutes.

Sans le Soup & Co:

Faire revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive. Sel, poivre, sauge, cube émietté.
Recouvrir d'eau et cuire 35 minutes.
Mixer.