La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

vendredi 9 janvier 2015

Calamars à la sauce tomate

Calamars à la sauce tomate

J'ai utilisé les tomates pelées faites cet été. Je suis bien contente de piocher dans mes réserves. Les tomates sont super sucrées ce qui m'évite d'ajouter du sucre dans la sauce.

Ingrédients :

1 paquet de calamars surgelés
1 boîte de chair tomates au basilic
1 petite boîte de concentré de tomate
3 tomates pelées fraîches (tomates du jardin :)
Huile d'olive
2 gousses d'Ail épluchées et hachées
1 1/2 cc d' origan
Sel
Poivre Miss Paprika

Préparation :

Faire revenir les calamars dans l'huile d'olive chaude.
Ils rendent de l'eau les égoutter.

Remettre dans la poêle en rajoutant de l'huile d'olive.
Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter 20 à 25 minutes.

J'ai servi avec du riz Basmati.