La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

lundi 26 janvier 2015

Bouchée italienne

Bouchée italienne

En entrée ou en plat servi avec de la salade.
Retour à la maison à 19h sur les rotules et pas de restes de la veille. Vite, il faut trouver une idée.

Dans le frigo :
De la viande hachée mais assez pour nous 5.

Dans la réserve :
Des sauces tomates d'un de mes partenaires culinaires (Sacla).

Il m'est venue l'idée de faire des "fausses bouchées à la reine" hihi.

Ingrédients :

5 bouchées prêtes à l'emploi
400 gr de viande hachée
1 bocal de sauce Sacla : aux tomates entières
1 boule de mozzarella
Sel
Poivre Miss Paprika

Préparation :

Dans une poêle, cuire la viande hachée quelques minutes.
Ajouter la sauce tomate, sel, poivre. Mélanger et cuire environ 5 à 10 minutes.

Prendre les bouchées et les garnir avec la viande hachée en sauce tomate.
Recouvrir chaque bouchée avec un morceau de mozzarella.
Poivre.

Au four 180° pour 10 minutes grand maximum. Sortir du four quand le fromage est fondu.
Servir de suite.