lundi 25 novembre 2013

Tarte Tatin

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
12 pommes
1/2 baratte de beurre
1 bol de sucre

Préparation:

Dans une poêle, déposer le beurre, recouvrir de sucre, poser les pommes épluchées et coupées en deux, face bombée côté pâte. Cuire sur la plaque une 20aine de minutes.
Hors du feu, mettre la pâte feuilletée dessus les pommes et passer au four 5 à 10 minutes à 180°

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