mardi 5 novembre 2013

Fondant au chocolat.



200g de chocolat noir-
120 g de beurre,
5 oeufs,
90 gr de sucre,
2 c à s de farine.

Faire fondre le chocolat et le beurre (réservez 6 morceaux de chocolat sur la tablette). Fouettez le sucre et les oeufs afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajout de la farine , bien mélanger. Intégrer le chocolat . Mélanger à nouveau. Beurrer 6 ramequins, verser le chocolat et incorporer un morceau de chocolat dans chaque pot. Cuisson 9 mn à 190°

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