samedi 2 novembre 2013

Meringues beurre vanillé

Meringues arôme beurre vanillé

Ingrédients :

5 blancs d'oeufs
190 gr de sucre
Extrait d'arôme beurre vanillé (se trouve dans toutes les grandes surfaces)


Préparation:

Monter les blancs en neige. Quand ils deviennent fermes ajouter le sucre et l'arôme.

Sur une feuille de cuisson, déposer les blancs soit avec une poche à douille, soit avec une grande cuillère (quand on est comme moi pas très douée dans le maniement de la poche à douille)

Au four : 120° environ 1h 45


Celles -ci ont été faites par mon mari

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