La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

mardi 16 décembre 2014

Lentilles au four

Lentilles au four

Des lentilles cuisinées simplement, sans viande.
Une cuisson au four.

Ingrédients :

300 gr de lentilles vertes Bio
1 oignon Bio
1 carotte Bio
1 feuille de laurier
1 branche de thym
2 clous de girofles
Eau
1 cube de bouillon ici volaille
Sel
Poivre

Préparation:

Eplucher l'oignon et le couper en 4.
Piquer 2 moitiés d'oignon avec les clous de girofle.

Peler et couper en rondelles la carotte.

Dans une cocotte allant au four: mettre les lentilles, oignon, carotte.
Sel, poivre, thym, laurier.
Emietter le cube de bouillon de volaille.

Mouiller à hauteur des lentilles.

Enfourner à 180° pour 1h20.