La cuisine en amateur de Maryline

Bonjour, Par ce blog, je souhaite partager des recettes rapides et économiques. On a tous nos activités, nos familles, nos amis, notre travail et on n' a pas toujours le temps ou le courage de se mettre derrière les fourneaux. Je vais essayer de rendre ce blog facile, attrayant. En haut à gauche, l'onglet de recherche pour essayer de retrouver les recettes. Vous pouvez me suivre sur Facebook: Un groupe ouvert où tout le monde publie ses photos, ses astuces, ses idées. Maryline

samedi 6 décembre 2014

Sirop de cannelle

Sirop de cannelle

Une première mais pas la dernière. C'est d'une simplicité et rapidité.
Le sirop de cannelle s'utilise dans la pâtisserie, les salades de fruits, dans les cocktails, les crêpes...

Ou à offrir c'est sympa à mettre dans un panier gourmand.

Les doses sont données pour 300 ml.
Recette prise sur Cookies Délices.

Ingrédients :

1 verre d'eau
1/2 verre de sucre de canne
1/2 verre de sucre en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
2 bâtons de cannelle Miss Paprika

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et chauffer 10 minutes.

Porter à ébullition. Puis éteindre le feu.

Laisser refroidir le sirop avec les bâtons dedans.

Quand le sirop est froid, retirer les bâtons.
Mettre en bouteille.

Attendre 3 jours avant utilisation.

Il semblerait que le sirop de cannelle se garde plusieurs mois au frais. Je fais le test.