Assortiment de chocolats
Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat praliné.
Je les ai garnis avec des amandes, des écorces de clémentines confites maison.
Garniture au choix et selon nos goûts.
Ingrédients :
200 gr de chocolat noir
200 gr de chocolat blanc
200 gr de chocolat praliné
Amandes
Ecorces de clémentines confites recette ici
Préparation :
Fondre le chocolat noir au bain marie.
Remplir les moules à chocolat avec le chocolat fondu, déposer une amande ou un morceau d'écorce confite.
Mettre au frigo.
Démouler délicatement dès que le chocolat a durci.
Même principe pour le chocolat blanc, le praliné.
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