mercredi 17 décembre 2014

Salade anti gaspi


Salade composée.

Pour finir 3 tranches de rôti de porc, un morceau de poivron et un bocal d'olives. Hop, une salade anti gaspi ! :)
Les quantités varient selon vos goûts, et de votre frigo. :)

Ingrédients : 

Un restant de rôti de porc
Salade verte
Cornichons
Poivron rouge
Oeufs durs
Vinaigrette: vinaigre maison, huile d'olive, sel et poivre.

Préparation :

Laver et couper en petits morceaux les légumes.

Couper la viande en dés.

Mettre tous les ingrédients dans le saladier.

Verser la vianigrette, mélanger.

Cuire les oeufs 9 minutes après ébullition.
Ecaler et déposer les oeufs dans le saladier.



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